À la rencontre de vos commerçants
Qu’ils vous accueillent dans leur boutique indépendante ou au sein d’une enseigne internationale, les commerçants du Shopping cora mettent chaque jour leur dynamisme et leur professionnalisme à votre service pour vous offrir la meilleure expérience shopping possible. Partez à leur rencontre à travers ces portraits.
Gina Balcanu - Gérante franchisée de la boutique Leonidas
« Derrière mon comptoir de pralines, je prends plaisir à faire plaisir ! »
Petit conseil à tous les amateurs de chocolat : ne manquez pas de rendre visite à Gina Balcanu, gérante de la boutique Leonidas. Passionnée et passionnante, elle vous donnera l’eau à la bouche rien qu’en vous évoquant les différentes saveurs de ses pralines !
Vous êtes arrivée dans le monde du chocolat par hasard, vous y êtes restée par goût…
Tout à fait ! J’ai travaillé dans beaucoup de secteurs différents : horeca, supermarché, pharmacie… Puis, il y a 12 ans, j’ai eu l’occasion de faire un test chez Leonidas et cela m’a tout de suite plu ! Par la suite, je suis ainsi devenue gérante de ma propre boutique. Depuis, j’adore toujours autant poser des questions à mes clients pour découvrir leurs goûts/envies et les conseiller au mieux. En fait, en vendant du chocolat, je prends plaisir à faire plaisir !
C’est vrai que votre comptoir abrite plus de 100 sortes de pralines ?
Oui, effectivement, nous avons un très large choix de pralines – pralinés, caramels, ganaches, crèmes… – mais aussi un tas d’autres gourmandises : orangettes, truffes, mendiants, tablettes ou encore pâtes à tartiner.
Les atouts de Leonidas ? Outre le choix et la qualité des produits, les clients apprécient l’accessibilité des prix. Au niveau des saveurs, la marque propose des goûts classiques et indémodables – la star étant la praline Manon – mais elle innove régulièrement en proposant des nouvelles gammes ou des produits saisonniers.
Après autant d’années, toujours pas écœurée par le chocolat ?
Oh non, pas du tout ! Je n’en mange pas tous les jours… mais très régulièrement. Quand je suis fatiguée, par exemple, j’ai besoin de chocolat noir riche en magnésium. Mes péchés mignons ? La praline Marron fourrée de praliné au café et la praline I love you à la crème au citron. Exquis !
Vous êtes originaire de Roumanie. Y est-on également adepte de chocolat ?
Oui, bien sûr, on fabrique également du chocolat là-bas, mais ça n’a rien à voir… Quand je retourne voir ma famille, j’arrive les bagages chargés de chocolat belge. Et vous savez quoi ? Tout le monde m’attend toujours impatiemment, les bras grands ouverts (rires) !
